El lunes día 4 de noviembre comenzaremos con la tradicional recogida de la aceituna convencional para elaborar nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra «Valle del Cid». Esta campaña, desgraciadamente, y como ya viene siendo habitual en los últimos años, se espera una cosecha bastante pobre, por lo que la almazara estará en funcionamiento durante un periodo reducido de tiempo, seguramente antes de fin de año ya habremos terminado de recolectar la oliva (fecha aún por determinar). Además, ante la poca afluencia de gente esperada se hará como en la campaña pasada y no se recogerá la oliva en todos los días de la semana. Solamente abriremos unos días determinados que se fijarán en breve.
